Eskişehir'deki özel bir hastanede görev yapan Dermotoloji Uzmanı Dr. Belda Yurtseven Tüner, ciltteki eklemlerin ihtiyacı olan kollajen dokuyu alttan beslemek için sabahları güne paça çorbası içerek başladığını instagram hesabından takipçilerine duyurdu. Dr Belda Yurtseven Tüner, sağlıklı bir yaşam için kelle paça çorbasından kesinlikle uzak kalınmaması gerektiğini vurgulayarak, paça ve kemik suyu çorbasının cildi sıkışlaştırmada etkili kolojen maddesi yönünden en yüksek içeriğe sahip gıdalar arasında yer aldığını belirtti. Kolojen'in, vücudumuzun ayakta durmasını sağlayan bir madde olduğunu vurgulayan Dermatoloji Uzmanı Dr Belda Yurtseven Tüner, "kolojen olmasa etlerimiz, kemiklerimiz ve kaslarımız yığılır kalır. Kolojen aynı zamanda cilt sağlığı açısından da gereklidir. Kadınlar, anti-aging (cilt gençleştirme) içeriğinden dolayı ciltlerine çeşitli kremler uyguluyorlar. Bunlarla uğraşacaklarına haftada 2-3 kere paça çorbası içseler cilt sağlıkları çok daha güzel olacak" şeklinde konuştu.
Paça Çorbası'nın zararları varmıdır?
Şüphesiz her gıdanın fazla tüketildiğinde insana zarar verdiğini bilmek gerekmektedir. Bu nedenle dengeyi korumak oldukça önemlidir.Kelle paça çorbası kalori miktarı fazla olan bir besindir. Bu sebeple kilo problemi olan kişilerin paça çorbasını çok fazla tüketmeleri önerilmez. Ayrıca kelle paça çorbasının kolesterol bakımından da zengin bir besin olduğu bilinmektedir. Kolesterolü fazla olanlar için önerilen bir besin değildir. Aşırı tüketildiğinde kelle paça çorbası kalpte yağlanma meydana getirebilir. Bu sebeple kelle paça çorbasının tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini belirten uzmanlar, haftada 2 vea 3 kez tüketilen kelle paçanın insan sağlığında kemik yapılarına ve cilde faydalarının gözle görüldüğü kadar artabileceği belirtilmekte.
