Gıda Kontrol Eğitimi programı
17-21 Kasım 2025 tarihleri arasında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen eğitimde, katılımcılara şu konular detaylı şekilde aktarıldı:
-
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Kanunu,
-
Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili yönetmelik ve prosedürler,
-
Temel Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP).
Eğitim sayesinde işletmeler üzerindeki denetimlerin kalitesi ve sıklığının artırılması, böylece vatandaşların sofralarına ulaşan gıdaların güvenliğinin en üst seviyede tutulması hedefleniyor.
Katılım
Programa, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Yem Şubesi ile İlçe Müdürlüklerinde görev yapan alanında yetkin 37 personel katıldı.