Kırsal kalkınmayı destekleme projeleri ile ekonomik olarak zor günlerden geçen üreticiye destek olan Büyükşehir Belediyesi, üretici ile tüketici arasında köprü görevi göreceği yeni bir projeyi daha hayata geçiriyor. İstanbul, Antalya, Bodrum gibi birçok belediyeye Halk Süt projesi ile örnek olan Büyükşehir Belediyesi, şimdi de pilot bölgelerde Halk Yumurta satışına başlıyor. 18 Kasım Pazartesi itibariyle gezen tavuk yumurtalarının satışa çıkacağını belirten Başkan Büyükerşen, Halk Süt’e gösterilen ilginin Halk Yumurta’ya da gösterileceğine inandığını belirtti. Büyükerşen “Hepinizin bildiği üzere yaklaşık 1 yıl önce Halk Süt projemiz halkımız tarafından büyük ilgi gördü. Bu ilgi hala devam ediyor ve bizleri son derece mutlu ediyor. Bu projeyi hayata geçirirken temel amacımız bir yandan süt üreticisine alternatif bir satış olanağı sağlarken, diğer taraftan da halkımızın, içinde hiçbir katkı maddesi olmayan, sağlıklı, güvenilir süte ekonomik olarak uygun koşullarda erişimini sağlamaktı. Şimdi aynı şekilde Eskişehirli yumurta üreticimizin standartlarımıza uyan kalitede olan yumurtasını alıp doğrudan olarak halkımıza ulaştıracağız. Kooperatif çatısı altında bir araya getireceğimiz küçük ve orta ölçekli üreticilerimizle birlikte çalışacağız. Bu proje sayesinde bir yandan büyük zincirler yüzünden yumurta üretiminden vazgeçmeye başlayan üreticimize sahip çıkarken, diğer yandan da halkımıza temel gıda maddesi olan yumurtayı aracılar olmadan uygun fiyatla ulaştıracağız” dedi. “Ekonomik krizde halkımızın yanındayız” Ülkenin ekonomik anlamda zor günlerden geçtiğini hatırlatan Başkan Büyükerşen “Ekonomik anlamda krizin her geçen gün kendini biraz daha hissettirdiği bugünlerde bu tip projelerle hem üreticimizi hem halkımızı desteklemek istiyoruz. Büyük mağazalarda gezen yumurta fiyatlarını incelediğimizde tanesi 90 kuruş ile 1 lira 50 kuruş arasında değişen fiyatlar gördük. Bunu kooperatif aracılığı ile yaptığımızda 80 kuruşa halkımıza ulaştırabiliyoruz. Bu 80 kuruş üreticiyi de mutlu ediyor, tüketiciyi de. İnanıyorum ki Eskişehirli hemşehrilerim Halk Ekmek ve Halk Süt’e sahip çıktığı gibi Halk Yumurta’ya da sahip çıkacak ve bu projemiz Türkiye’de diğer yerel yönetimlere de örnek olacaktır” dedi. Uygulamanın ilk olarak pilot bölgelerde 18 Kasım itibariyle başlayacağını belirten Büyükşehir Belediyesi yetkilileri ise kısa süre içerisinde tüm Halk Ekmek büfelerinde yumurta satışının yapılacağını ifade ettiler. Yetkililer “Biz halkımızın sütte olduğu gibi yumurtada da sağlıklısını ve kalitelisini tüketmesini istiyoruz. Öncelikle çeşitli merkezi noktalar belirledik. 18 Kasım Pazartesi günü itibariyle bu noktalardan gezen tavuk yumurtalarını satışa çıkaracağız. Adliye yanında bulunan Üretici Marketimiz, Odunpazarı Alaaddin Parkı karşısında SGK yanında bulunan Halk Ekmek büfemiz, Tepebaşı Uluönder parkı içerisindeki Halk Ekmek büfemiz, Ali Fuat Güven Caddesi üzerindeki Halk Ekmek büfemiz ve eski Hava Hastanesi köşesinde bulunan Halk Ekmek büfemiz ilk satış noktalarımız olacak” diyerek piyasada 90 kuruş ile 1.5 TL arasında değişen gezen tavuk yumurtalarının Halk Yumurta olarak tanesi 80 kuruştan 10’lu ve 15’li paketler halinde satılacağını ifade ettiler.